毎日弁当

高校生運動部男子のお弁当を毎日作ってます

2017年4月29日(土・祝)〜4月30日(日)のお弁当

高校運動部男子弁当

4月29日(土・祝)の息子弁当

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  • ご飯
  • ゆで玉子(塩)
  • 豆苗、プチトマト
  • 天ぷら(なす、カニカマ)しょうゆ
  • 焼き明太子
  • ピーマンじゃこ炒め(ちりめんじゃこ、ピーマン、白胡麻、ごま油、ポン酢、しょうゆ、片栗粉)
  • ハムソテーのくるくる
  • チキンカツ(スーパーのお惣菜)マヨネーズ、しょうゆ
  • ジュース
  • エネルギーゼリー
  • パンなど

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明太子はしっかり焼いて火を通しています。
お弁当のご飯やおかずは、しっかり火を通して(プチトマト、大葉、豆苗など以外)、冷まして、お弁当抗菌シートも入れています。痛みやすようなおかずの上に重点的に抗菌シートを置いています。
気温が上がってきたので、抗菌シートを、涼しい時期の2〜3倍に増量してます。
シートと触れているところのみ抗菌効果があるというタイプは、お弁当前面に何枚か敷いて、シートと触れていなくても一定の容量に抗菌効果があるシートは、2〜3枚入れています。
土日祝日は保冷剤も必要な感じ、と部活ママさんと情報交換アドバイスもらいました。
平日は、学校の中はまだ意外と暑くないような。今のところ保冷剤は入れていません。
でも平日も、そろそろ保冷剤を入れておいた方が良いかなぁ。

 

 

4月30日(日)の息子弁当

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  • ご飯
  • とり唐揚げ(4月16日のお弁当と同じもの)
  • おさかなソーセージとニンジンと豆苗のソテー(白だし、しょうゆ)
  • プチトマト、大葉、豆苗
  • 炒り玉子(白だし)
  • 塩昆布
  • しゃけフレーク(市販)
  • 豚肉炒め(ゆで豚肉、キャベツ、豆苗、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、生姜、焼肉のたれ、片栗粉)
  • ゼリー(義母が買ってきてくれたもの。息子に毎日買ってきてくれます)
  • ジュース
  • エネルギーゼリー
  • パンなど

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豆苗は、先日買って全部カットしてから、水栽培しています。
1〜2回は再生できるみたくて、豆苗の袋にも書いてありました。
今3回目くらいかな (*´艸`*)
ちょっとずつ使えて、新しくまた出てきてくれて、その姿もとっても可愛いし。
豆苗は、生でそのまま食べても美味しいです。
水は毎日こまめに替える必要があります。
まだ写真を撮ってなかったので、写真を撮ったら、載せます。

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